Zalm uit de oven (stap 1)
Benodigdheden (1 pers)
- 100 gram zalm
- 1 koffielepel kokosvet, olijfolie of roomboter (naar eigen smaak)
- Halve gele paprika
- 1 rode ui
- 1 citroen
- 1 teentje knoflook
- Peper en zout
- Verse dille
- 1 eetlepel balsamico azijn
Werkwijze
- Verwarm de oven voor op 190°C. Vet de ovenpan in met olie of kokosvet.
- Leg de zalm in de schaal en kruid met peper, zout, knoflook en de verse dille.
- Snijd de gele paprika in reepjes en versnipper de rode uit.
- Leg alles samen in de ovenschaal. Doe hier het balsamicazijn over en bakken maar.
- Serveer dit mooi op een bordje en sprenkel er nog wat citroensap over.
Smakelijk en smullen maar.
Bettina en het Slanklijners Team
Heb je vragen , dan mag je ons altijd contacteren.
Veel succes !