Kalkoen met warme tomaat (stap 1)
Benodigdheden (1 pers)
- 100 gram magere kalkoenborst
- 1 koffielepel kokosvet, olijfolie of roomboter
- 2 tomaten / trosje kerstmaten
- 1 Slajot
- 100 gram Prinsessenboontjes
- Italiaanse kruiden
- Peper en zout
Werkwijze
- Verwarm de oven op 200 °C.
- Snijd de tomaten in twee op een horizontale wijze. Kruid deze met italiaanse kruiden en peper en zout.
- Leg de bootnjes en sjalot in de ovenschaal in de ovenschaal en zet het in de oven voor 20 minuutjes. Na 10 minuutjes voeg je de tomaten erbij.
- Bak ondertussen de kalkoenborst in een pan met wat olie.
- Alles samen op een bord, laat het smaken!
Smakelijk en smullen maar.
Bettina en het Slanklijners Team
Heb je vragen , dan mag je ons altijd contacteren.
Veel succes !