Kalfslapje met broccoli
Benodigdheden (1 pers)
- 100 gram kalfslapje
- 1 koffielepel kokosvet, olijfolie of roomboter
- 100 gram broccoli
- Halve rode paprika
- 50 gram prinsessenboontjes
- 1 ui
- Verse tuinkruiden
- Peper en zout
Werkwijze
- Laat de ui even kort aanbakken in de pan en voeg er erna het kalfslapje aan toe. Kruid dit met de verse tuinkruiden.
- Snijd de broccoli in roosjes en laat deze samen met de prinsessenboontjes enkele minuutjes koken in water.
- Voeg het erna in de wokpan samen met de gesneden paprika.
- Samen met het kalfslapje een eenvoudig, maar gezond gerecht!
Smakelijk en smullen maar.
Bettina en het Slanklijners Team
Heb je vragen , dan mag je ons altijd contacteren.
Veel succes !