Kalfslapje met broccoli 

Benodigdheden (1 pers)

• 100 gram kalfslapje
  
• 1 koffielepel kokosvet, olijfolie of roomboter
  
• 100 gram broccoli
  
• Halve rode paprika
  
• 50 gram prinsessenboontjes
  
• 1 ui
  
• Verse tuinkruiden
  
• Peper en zout 
  

Werkwijze

1. Laat de ui even kort aanbakken in de pan en voeg er erna het kalfslapje aan toe. Kruid dit met de verse tuinkruiden.
   
2. Snijd de broccoli in roosjes en laat deze samen met de prinsessenboontjes enkele minuutjes koken in water.
   
3. Voeg het erna in de wokpan samen met de gesneden paprika.
   
4. Samen met het kalfslapje een eenvoudig, maar gezond gerecht! 
   

Smakelijk en smullen maar.

Bettina en het Slanklijners Team

Heb je vragen , dan mag je ons altijd contacteren.

Veel succes !