Goedemorgen op dag 54 ☀
Hé lieve Slanklijner,

Vegetariër of niet, je kan eigenlijk elk recept heel simpel aanpassen naar jou behoeften. 😉

Vandaag hebben we een receptje klaar voor jou met een lekker stukje vlees, maar weet dat je dit eenvoudigweg kan vervangen door tofu, quorn of iets helemaal anders. De keuze is helemaal aan jou! 

Vandaag is het biefstuk met een slaatje, dus het slaatje kan je perfect ook maken zonder het vlees! 

Doe vooral waar jij je goed bij voelt, elke dag opnieuw!  De rest volgt wel! 😉

Smakelijk!

Biefstuk met fris slaatje

Benodigdheden (1 pers)

• 100 gram magere biefstuk
  
• 1 koffielepel kokosvet, olijfolie of roomboter (naar eigen smaak)
  
• 1 wortel
  
• 1 tomaat
  
• 1 komkommer
  
• 40 gram veldsla
  
• 50 gram rauwe rode kool
  
• Halve gele paprika
  
• 3 eetlepels magere yoghurt
  
• Verse tuinkruiden
  
• Peper en zout
  

Werkwijze

1. Bak de biefstuk in een hete pan en kruid met peper en zout.
   
2. Snijd alle groentjes in stukjes en voeg het allemaal samen. Doe er de eetlepels yoghurt onder nadat je deze hebt gemengd met de verse tuinkruiden.
   
3. Voila, een supersimpel slaatje met biefstuk, kan niet anders dan lekker zijn toch? Als je wil kan je de biefstuk in stukjes snijden en zo het ook mengen onder het slaatje!
   

Smakelijk en smullen maar.

Op jouw succes en tot morgen, 😉

Je grootse supports

Bettina en het Slanklijners Team

Je staat niet alleen, stel al je vragen in de "Slanklijners Lifestyle Club". Wij staan voor je klaar.

Op jou succes! 

Wat vond je ervan? Heb je zelf ideeën? 

Praat mee in de Slanklijners Lifestyle club